Товароведение непродовольственных однородных групп товаров – Товароведение непродовольственных товаров Учебное пособие

Товароведение непродовольственных товаров Учебное пособие

Министерство образования и науки РФ

Вятский государственный гуманитарный университет

О. С. Агалакова

С. Б. Куклина

Киров

2010

УДК

ББК

А-23

Печатается по решению

редакционно-издательского совета

Вятского государственного гуманитарного университета

Рецензенты:

А. В. Зонова, доктор экономических наук, профессор Вятского государственного гуманитарного университета;

Н. В. Катаева, кандидат экономических наук, доцент Вятской государственной сельскохозяйственной академии

Агалакова О. С.

А 23 Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие О. С. Агалакова, С. Б. Куклина – Киров: Изд-во ВятГГУ, 2010. – 233 с.

ISBN

В настоящем учебном пособии рассматривается основополагающая информация по классификации и оценке качества непродовольственных товаров однородных групп, позволяющая в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, полученные в процессе изучения дисциплины «Товароведение непродовольственных товаров».

Данное учебное пособие может быть рекомендовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по специальности «Маркетинг», «Коммерция».

Пособие не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит учебным пособием для успешной сдачи экзаменов.

ISBN

УДК

ББК

 Вятский государственный гуманитарный университет (ВятГГУ), 2010

 Агалакова О. С., Куклина С. Б., 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка

3

1.

Товары из пластмасс

5

2.

Товары бытовой химии

14

3.

Стеклянные товары

27

4.

Керамические товары

33

5.

Металлохозяйственные товары

38

6.

Мебельные товары

47

7.

Строительные товары

52

8.

Электробытовые товары

63

9.

Школьно-письменные и канцелярские товары

73

10.

Музыкальные товары

79

11.

Бытовые электрические товары

84

12.

Фототовары

98

13.

Игрушки

100

14.

Спортивные, охотничьи и рыболовные товары

104

15.

Ювелирные товары и часы

112

16.

Изделия народных художественных промыслов и сувениры

123

17.

Текстильные товары

133

18.

Нетканые материалы

144

19.

Искусственный мех

147

20.

Ковры и ковровые изделия

149

21.

Швейные товары

152

22.

Трикотажные товары

163

23.

Обувные товары

171

24.

Пушно-меховые и овчинно-шубные товары

182

25.

Парфюмерные товары

188

26.

Косметические товары

191

27.

Галантерейные товары

201

Библиографический список

217

Тестовое задание для самоконтроля

219

Пояснительная записка

В настоящее время основной задачей предприятий торговли является увеличение торгового оборота. Для этого предприятию необходимо:

  • изучать потребности и привлекать большее количество покупателей – приверженников данной торговой точки;

  • повышать конкурентоспособность;

  • умело управлять запасами и выкладкой товаров;

  • заинтересовать работников в конечных результатах;

  • постоянно обучать торговый персонал.

Создание рационального ассортимента, способствующего наиболее полному удовлетворению потребности покупателей, сегодня актуально для любого торгового предприятия, в том числе и непродовольственного профиля.

Таким образом, современному предприятию торговли непродовольственного профиля нужны профессиональные специалисты, обладающие универсальными знаниями, умениями и навыками по работе с товарами разного профиля, групп и видов.

Необходимость создания данного пособия вызвана:

– объёмным изложением изучаемого материала в различных учебниках по данной дисциплине, что затрудняет получение студентами базовых знаний, в соответствии с программой обучения;

– спецификой обучения, когда в ограниченные сроки студентам необходимо систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в ходе самостоятельного изучения;

– возможностью сформулировать примерную структуру ответов при сдаче экзамена по данной дисциплине.

Данное пособие по дисциплине «Товароведение непродовольственных товаров» разработано на основе примерной программы для студентов высших учебных заведений.

В настоящем пособии рассматривается основополагающая информация:

– по классификации однородных групп товаров;

– по основополагающим характеристикам товаров;

– по характеристике факторов, формирующих потребительские свойства и качество товаров;

– по требованиям к качеству товаров и к созданию условий, обеспечивающих сохраняемость качества.

Данное пособие может быть рекомендовано студентам для успешной подготовки и сдачи экзамена по данной дисциплине.

studfiles.net

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров

Для каталогаЧалых Т.И., Товароведение однородных групп непродовольственных товаров [Электронный ресурс] / Чалых Т.И., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю. – М. : Дашков и К, 2017. – 760 с. – ISBN 978-5-394-01966-1 – Режим доступа: http://www.medcollegelib.ru/book/ISBN9785394019661.html

АвторыЧалых Т.И., Пехташева Е.Л., Райкова Е.Ю.

ИздательствоДашков и К

Год издания2017

ПрототипЭлектронное издание на основе: Товароведение однородных групп непродовольственных товаров: Учебник для бакалавров / Т. И. Чалых, Е. Л. Пехташева, Е. Ю. Райкова и др.; под ред. д.х.н., проф. Т. И. Чалых, к.т.н., доц. Н. В. Умалёновой. – М.: Издательско-торговая корпорация “Дашков и К°”, 2017. – 760 с. – ISBN 978-5-394-01966-1.

АннотацияУчебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом третьего поколения по базовой дисциплине профессионального цикла “Товароведение однородных групп непродовольственных товаров”. В нем рассматриваются товароведная классификация непродовольственных товаров, их потребительские свойства, требования к качеству и безопасности, основные виды оценочной деятельности в товароведении, общие требования к информации о непродовольственных товарах. Приведены классификационные признаки и дана характеристика ассортимента 14 однородных (специализированных) групп непродовольственных товаров. Рассмотрены правила и порядок проведения контроля качества этих товаров. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки “Товароведение” и “Торговое дело”, слушателей институтов повышения квалификации и работников торговли, экспертных и других организаций.

Загружено 2017-09-13 18:13:06

www.medcollegelib.ru

Товароведение однородных групп непродовольственных товаров

  1. Материалы для изготовления мебели.

  2. Классификация ассортимента мебельных товаров.

  3. Качество и сертификации мебельных товаров.

  4. Маркировка и упаковка мебели.

1. Материалы для изготовления мебели

Для изготовления мебели используются следующие основные древесные материалы различной степени обработки:

    • древесные плиты – столярные плиты, ДСП (древесностружечные плиты) и ДВП (древесноволокнистые плиты). Для придания необходимых свойств древесные плиты облицовывают, покрывают краской, лаком или специальными биостойкими и огнестойкими составами;
    • древолит;
    • полиматериалы – ударопрочный полистирол, который применяют в качестве основы для мебельного каркаса, пленки из полиэтилена или полипропилена или отделки наружных и внутренних поверхностей, поролон и латексная губка – в качестве настилочного материала;
    • фанера – облицованная строганным шпоном, клееная на синтетических смолах с наружными слоями из шпона лиственных или хвойных пород, декоративная с непрозрачным покрытием и т.д.
    • шпон – синтетический, строганный из орехового и красного дерева, строганный из прочих пород дерева и лущеный.

В качестве основного материала может выступать металл, из которого изготавливают стальные и алюминиевые трубы, уголки и полосы, используемые в качестве основы мебельного каркаса или отделочных материалов (металлические рамки, литые декоративные детали и др.)
В качестве вспомогательных материалов для изготовления мебели используются:

  • натуральные и синтетические ткани, кожа – используются в качестве обивочного материала для мягкой мебели;
  • поролон, вата, пенополивинилхлорид и губчатая резина – используются в качестве настилочных материалов;
  • комбинированные материалы

Перед сборкой материалы подлежат предварительной обработке (облицовка, лакировка, покраска и т.д.).
Из фанеры, шпона и плит изготавливают цельнопрессованные детали и щиты, слоистые пластики, используемые не только для сборки мебели, но и в качестве строительных материалов.

2. Классификация ассортимента мебельных товаров

        В основе классификации мебельных товаров лежат следующие характерные признаки:

  • Назначение – бытовая (для гостиной, спальни, кабинета, детской, кухни и прихожей) или специальная (для офисов, учебных учреждений, библиотек, детских садов, медицинских учреждений, столовых и ресторанов и т.д.).
  • Функциональное использование – кровати, диваны, кресла, шкафы, столы, стулья и т.д.
  • Способы производства – по этому основанию различают столярную, гнутую, плетеную, гнутоклеевую мебель и мебель комбинированной конструкции.
  • Конструктивно – технологические особенности – по этому основанию различают неразборную, встроенную, сборно-разборную, универсально-сборную, трансформируемою и секционную мебель, а также изготовленную из твердых материалов мебель и мягкую мебель.
  • Комплектность – подразделяется на штучную, наборы и гарнитуры.

Гнутоклеевая мебель характеризуется высокой прочностью и стойкостью к механическим повреждениям, хорошей транспортабельностью. Она очень комфортна и удобна в использовании.

В результате оплетения металлической, пластмассовой или деревянной основы (каркаса) мебели ивовыми прутьями или лентами из других пород деревьев и пластмасс получают плетеную мебель. Такая  мебель, изготовленная вручную, имеет высокую стоимость и эксклюзивное и оригинальное качество. Плетеная мебель обладает высокими функциональными и эстетическими свойствами; небольшой массой. Загрязнения с поверхности этой мебели удаляются с трудом.

Для мягкой мебели конструкционной характеристикой является ее мягкость, определяемая степенью деформации и податливостью мягкого элемента мебели. Это могут быть подушки, спинки и сиденья, валики и другие части мягкой мебели. Различают 5 категорий мягкости такой мебели: высшая, I, II, III и IV.
Мебельные гарнитуры – это комплект мебели, предназначенный для обстановки части жилого помещения (столовой, кухни, гостиной, спальни, детской комнаты, кабинета или прихожей), имеющей определенное функциональное предназначение.

Наборы мебели в отличие от гарнитуров представляют собой большое количество различных изделий, связанных общей архитектурно-художественной задачей обстановки помещений. В наборы могут быть включены необходимые для конкретной функциональной зоны аксессуары – например, существуют наборы для однокомнатной квартиры, для кабинета или столовой и кухонные гарнитуры или гарнитуры для прихожей.

  1. Качество и сертификации мебельных товаров

Качество и сертификации мебельных товаров обусловливается качеством и особенностями технологического процесса ее производства, а также качеством используемых материалов.
Качество процесса производства мебели должно соответствовать нормам и отвечать требованиям технологических стандартов и НТД. Все изделия должны производиться из предусмотренных стандартами материалов в установленных максимально допустимых пределах отклонения от заданных габаритных размеров. Пороки обработки и сборки, существенно ограничивающие функциональное использование мебели, а также заметно ухудшающий ее внешний вид, не допускаются.
До реализации мебель подлежит сплошной проверке, в результате которой устанавливаются отклонения в линейных размерах мебели и пороки внешнего вида.
Сертификация качества для мебельных товаров необязательна, но может быть необходима в случае, если фирма стремится выйти на новый рынок. Такая сертификация подтверждает соответствие мебели обязательным требованиям, обеспечивающим безопасность жизни и здоровья населения.

  1. Маркировка и упаковка мебели

Мебельные товары маркируются посредством приклеивания на поверхность бумажного ярлыка или нанесения штампа (несмываемой краской, выжиганием и продавливанием).
Содержание маркировки зависит от вида мебели, на которую она нанесена, но обязательно включает:

  • Товарный знак.
  • Наименование изделия.
  • Индекс изделия.
  • Дату выпуска.
  • Обозначение стандарта.
  • Штамп ОТК или гарантийный талон качества.
  • Обозначение национального знака соответствия (для прошедшей сертификацию мебели).
  • Другая информация (для определенных видов мебели).

Так, маркировка детских столов должна содержать обозначение ростовой группы детей, для которых она предназначена, в виде круга или полосы следующих цветов:

  • черного – для детей ростовой группы 00;
  • белого – для детей ростовой группы 0;
  • оранжевого – для детей ростовой группы 1;
  • фиолетового – для детей ростовой группы 2;
  • желтого цвета – для детей ростовой группы 3;

Маркировка проставляется:

  • на заднюю стенку изделий, размещающихся у стены;
  • на обратную сторону крышки столов;
  • на другую поверхность, невидимую при эксплуатации изделия.

При упаковке мебели на ящиках указывают соответствующие предупреждающие знаки: «Вверх», «Беречь от влаги», «Хрупкое». Вся съемная фурнитура должна быть к мебели, поставляемой в разобранном виде, прилагается инструкция по сборке.

 

 

 

 

eokd.tolgas.ru


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *